Olivenöle aus Istrien zählen zu den besten der Welt und werden ausschließlich kalt gepresst. Die Agro Millo (7 Hektar mit 2000 Olivenbäumen) bei Buje gehört zu den Topadressen und Valter Smilović gilt als einer der besten Olivenöl-Müller Istriens. Kosten Sie das „grüne Gold“ und besuchen Sie die gemütliche Probierstube der Agro Millo. Das köstliche Olivenöl kann übrigens auch online bestellt werden.